{"id":392,"date":"2011-02-01T07:35:17","date_gmt":"2011-02-01T05:35:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/?p=392"},"modified":"2013-06-09T08:54:37","modified_gmt":"2013-06-09T06:54:37","slug":"le-kagami-biraki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/?p=392","title":{"rendered":"Le Kagami Biraki"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Le Kagami Biraki ou Kagami Biraki Shiki \u00e9tait l&rsquo;une des principales c\u00e9r\u00e9monies dans la f\u00eate du nouvel an du Japon ancien. Il est f\u00eat\u00e9 le 11 janvier au Japon, et signifie \u00ab\u00a0briser le miroir\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A l&rsquo;\u00e9poque f\u00e9odale, chaque famille de samoura\u00efs offrait le kagami mochi (g\u00e2teau de riz en forme de miroir rond) aux armures appartenant au chef de famille ou \u00e0 ses fils, et priait pour leur succ\u00e8s dans les guerres. Quelques jours apr\u00e8s, elles coupaient ces g\u00e2teaux en morceaux et les pr\u00e9paraient avec l&rsquo;oshiruko (soupe de haricots rouges avec des g\u00e2teaux de riz) et le z\u00f4ni (soupe bouillie avec des l\u00e9gumes et quelques pi\u00e8ces de g\u00e2teaux de riz), que la famille et les invit\u00e9s mangeaient ensemble. Le g\u00e2teau de riz \u00e9chang\u00e9 symbolisait, et symbolise encore, le miroir dans lequel chacun devait se regarder pour faire le bilan de l&rsquo;ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Recette de l'oshiruko en vid\u00e9o\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/sIuKk6UmWos?rel=0\" height=\"349\" width=\"425\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Avec le d\u00e9clin de la classe militaire, cette coutume est tomb\u00e9e en d\u00e9su\u00e9tude mais elle est encore pratiqu\u00e9e\u00a0dans quelques ryus (\u00e9coles d&rsquo;arts martiaux), quoique certaines modifications aient \u00e9t\u00e9 faites pour l&rsquo;adapter aux temps pr\u00e9sents.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans le Kagami Biraki du <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/K%C5%8Dd%C5%8Dkan\">Kodokan<\/a>, l&rsquo;oshiruko traditionnel est servi \u00e0 tous les membres et invit\u00e9s pr\u00e9sents. Avant le repas, il y a un \u00e9change de compliments de nouvel an entre le pr\u00e9sident, le professeur et les membres repr\u00e9sentatifs. Il y aussi une d\u00e9monstration de kata et de randori, suivie de l&rsquo;habituelle c\u00e9r\u00e9monie de promotion. Puis vient la c\u00e9r\u00e9monie des v\u0153ux au cours de laquelle les \u00e9l\u00e8ves offrent \u00e0 leurs enseignants et responsables des petits pr\u00e9sents.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En une telle occasion, l&rsquo;esprit des ma\u00eetres pass\u00e9s est aussi v\u00e9n\u00e9r\u00e9. Chacun parle de l&rsquo;entra\u00eenement de l&rsquo;ann\u00e9e qui vient de s&rsquo;\u00e9couler, du dojo propre et pr\u00e9par\u00e9. A l&rsquo;issue de la c\u00e9r\u00e9monie, les pratiquants sont pr\u00eats pour une nouvelle ann\u00e9e d&rsquo;\u00e9tude et de pratique de leur art.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Kagami Biraki ou Kagami Biraki Shiki \u00e9tait l&rsquo;une des principales c\u00e9r\u00e9monies dans la f\u00eate du nouvel&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-392","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-about-jujutsu","no-margin"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=392"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":684,"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/392\/revisions\/684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jujutsu.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}